Eclipse

У 882

Каталог "Книги"

Стоковедна микробиология

[Учебник] (1999)

Христо Кьосев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

B 66328

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1998)

Хр. Кьосев

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 697

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Теоретични основи.. (1992)

Христо Кьосев

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

B 46871

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

[За студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1979)

Божил Гачев; Вълкан Станев

Чети онлайн

ПCDR 50

Каталог "Периодични издания" | Списание

Българска наука

(2023)

Чети онлайн

Правото и бизнесът в съвременното общество

B 78036

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Правото и бизнесът в съвременното общество

Сборник с доклади от 5-та национална научна конференция, 12 октомври 2022 г. (2023)

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread

(2022)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Устойчиво развитие и социално-икономическа кохезия през XXI век - тенденции и предизвикателства

B 77720 (2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие и социално-икономическа кохезия през XXI век - тенденции и предизвикателства

Международна научно-практическа конференция, Свищов, 8-9 ноември 2021 г. : Посветена на 85 години от създаването на Стопанска академия "Димитър А. Ценов" : Сборник с доклади : Т. 2 (2021)

Т. 2

Чети онлайн

B 77671

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2021)

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

CDR 250

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 24 - 25 септември 2020 г. (2020)

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Съвременни подходи за осигуряване безопасността на зърнените храни

ПС 1177

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Съвременни подходи за осигуряване безопасността на зърнените храни

(2018)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

У 1544

Каталог "Книги"

Управление на публичния сектор

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Цвета Зафирова

Чети онлайн

B 76691

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2017)

Чети онлайн

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

(2017)

Радослав Радев

Чети онлайн

CDR 230

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Стоков контрол

Учебно помагало [за студентите от ИУ - Варна] (2016)

Събка Пашова

Чети онлайн

У 1466

Каталог "Книги" | Учебник

Стоков контрол

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Христо Дончев; Събка Пашова

Чети онлайн

B 76111

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът в епохата на трансформация

Сборник с доклади от юбилейна международна научна конференция, посветена на 50-годишнината от създаването на спец. "Туризъм" в Икономически университет - Варна (2015)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн