Eclipse

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

B 73219

Каталог "Книги" | Монография

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.] (2011)

Събка Пашова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки

(2010)

Христо Дончев

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Микробиологична безопасност на храните

(2010)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Опаковки и Печат : Списание за наука, техника, технология, практика

ПС 1116

Каталог "Периодични издания" | Списание

Опаковки и Печат : Списание за наука, техника, технология, практика

(2005)

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание

У 911

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание

[За студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 989

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1999)

Христо Кьосев; Д. Стефанов

Чети онлайн

B 66328

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1998)

Хр. Кьосев

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Екология, икономика и жизнена среда на Черноморския регион

B 64306

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Екология, икономика и жизнена среда на Черноморския регион

Четвърта науч. конф. с междунар. участие, к.к. Св. Константин и Елена, 1 - 2 юни 1995 г. (1995)

Петър Станев

Чети онлайн

Технология на индустриалните производства

У 765

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на индустриалните производства

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1994)

Вълкан Станев; Михаил Колев

Чети онлайн

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 485

Каталог "Книги" | Учебник

СИСТЕМИ съвременни технологии

Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна (1988)

Д. Бояджиев

Чети онлайн

Стратегически направления на научно-техническия прогрес в НРБ

У 510

Каталог "Книги" | Учебник

Стратегически направления на научно-техническия прогрес в НРБ

Учебник за специализантите от ВИНС Д. Благоев - Варна (1988)

Димитър Бояджиев; В. Станев

Чети онлайн

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

У 240

Каталог "Книги" | Учебник

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

Обща част и стоки от животински произход : [Ч.1] (1985)

А. Георгиев

Чети онлайн

ГО - организация на защитата на населението и народното стопанство

B 53506

Каталог "Книги" | Учебно пособие

ГО - организация на защитата на населението и народното стопанство

Уч. помагало (1984)

Владимир Асев; Владимир Асев

Чети онлайн

Организация на производството и труда в хранителната промишленост

У 76

Каталог "Книги" | Учебник

Организация на производството и труда в хранителната промишленост

Учебник [за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1981)

Ангел Кръстев

Чети онлайн