Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 3304 резултата
Иновационни технологии за получаване и модифициране на масла и мазнини
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Иновационни технологии за получаване и модифициране на масла и мазнини
(2013)
Л. Зайцева; А. Нечаев
Производството на маслодайни култури - продукти от тях и перспектива за развитие
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Производството на маслодайни култури - продукти от тях и перспектива за развитие
(2013)
Яни Янев; Марияна Чолакова
Проект за функционалните пробиотични храни
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Проект за функционалните пробиотични храни
(2013)
Ангел Ангелов
Физико-механични и органолептични свойства на царевични коекструдати с пълнеж
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Физико-механични и органолептични свойства на царевични коекструдати с пълнеж
(2013)
Апостол Симитчиев
Изследване на промените в свойствата на пивна мъст, получена с участието на пшеничен малц
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Изследване на промените в свойствата на пивна мъст, получена с участието на пшеничен малц
(2013)
Иван Игнатов; Магдалена Стоянова; Мария Кънева; Анатоли Йорданов
Микробиологични аспекти на замърсяването на бутилирани води
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Микробиологични аспекти на замърсяването на бутилирани води
(2013)
Весела Георгиева; Л. Чипилска
Удобните опаковки
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Удобните опаковки
(2013)
Снежанка Христова
Стъклен амбалаж - значимост, актуални проблеми и съвременни тенденции в производството
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Стъклен амбалаж - значимост, актуални проблеми и съвременни тенденции в производството
(2013)
Йосиф Мунев
Принципи на промоционалните цени
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Принципи на промоционалните цени
(2013)
Повишаване на стабилността на преработените месни продукти
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Повишаване на стабилността на преработените месни продукти
(2013)
Снежанка Христова
Очакванията на потребителите определят новите тенденции
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Очакванията на потребителите определят новите тенденции
(2013)
Тамара Гигова
Маслодобивната и маслопреработвателна индустрия на България
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Маслодобивната и маслопреработвателна индустрия на България
Състояние, проблеми и перспективи за развитие (2012)
Яни Янев; Марияна Чолакова
Технологично значение и физиологично влияние на нитратите и нитритите, използвани в колбасното производство - част I
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Технологично значение и физиологично влияние на нитратите и нитритите, използвани в колбасното производство - част I
(2011)
Денка Златева
Технологично значение и физиологично влияние на нитратите и нитритите, използвани в колбасното производство - част II
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Технологично значение и физиологично влияние на нитратите и нитритите, използвани в колбасното производство - част II
(2011)
Денка Златева
Здравословни аспекти на консумацията на продукти от пълнозърнести брашна
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Здравословни аспекти на консумацията на продукти от пълнозърнести брашна
(2011)
Денка Златева
Развитие на европейската политика относно проследимостта на храните
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Развитие на европейската политика относно проследимостта на храните
(2010)
Денка Златева
Въздействие на някои добавки върху стареенето на хляба
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Въздействие на някои добавки върху стареенето на хляба
(2008)
Денка Златева
Проучване въздействието на лиофилизирани млечнокисели закваски и свободни аминокиселини върху киселинността на тестените полуфабрикати и хляба
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Проучване въздействието на лиофилизирани млечнокисели закваски и свободни аминокиселини върху киселинността на тестените полуфабрикати и хляба
(2007)
Денка Златева
Въздействие на лиофизирани млечнокисели закваски и свободни аминокиселини върху шупливостта на пшеничния хляб
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Въздействие на лиофизирани млечнокисели закваски и свободни аминокиселини върху шупливостта на пшеничния хляб
(2007)
Денка Златева
Въздействие на млечнокиселите закваски като превантивен фактор срещу микробиологични процеси на развала в хляба.
ПС 240
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Въздействие на млечнокиселите закваски като превантивен фактор срещу микробиологични процеси на развала в хляба.
(2007)
Денка Златева