Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Повишаване на стабилността на преработените месни продукти

Снежанка Христова
Повишаване на стабилността на преработените месни продукти
ПС 240

Детайли

Източник
Хранителнo-вкусова промишленост
Година на издаване
2013
Страници
с. 22 - 25
Ключови думи
месо, Близкия Изток, емулгатори, качество
ISSN
1311-0179
Пор.№
12
Забележка
ISSN 1311-0179

Действия

Връзка