Eclipse

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1245

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2010)

Яна Христова

Хигиена на храненето и хранително законодателство

B 68982

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Хигиена на храненето и хранително законодателство

[Уч. помагало за средни училища] (2001)

Величка Несторова

Туризмът и устойчивото развитие на обществото

B 72571

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът и устойчивото развитие на обществото

Междунар. науч.-практ. конф., посветена на 45 г. от създаването на Колеж по туризъм : Сб. докл. (2009)

Виолета Димитрова

Чети онлайн

Мегалите в пъстрия свят на Родопа планина

B 74464

Каталог "Книги" | Монография

Мегалите в пъстрия свят на Родопа планина

Регионален туристически продукт : Проект "Източният свят на Родопа планина" (2013)

Марин Нешков

Чети онлайн

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

B 70245

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Сб. с докл. от науч. конф., посв. на 40-год. от създаването на спец. Туризъм, 3-4 ноем. 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Цветан Тончев

Чети онлайн

У 929

Каталог "Книги" | Учебник

Икономика на предприятието

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2001)

Иван Иванов

Чети онлайн

Акценти в нормативната рамка за осигуряване на безопасността на храните в млекопреработвателния сектор

B 70542

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Акценти в нормативната рамка за осигуряване на безопасността на храните в млекопреработвателния сектор

(2005)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Представяне на нови видове анимация в туризма

B 73012

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Представяне на нови видове анимация в туризма

(2010)

Снежина Томова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

B 76111

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът в епохата на трансформация

Сборник с доклади от юбилейна международна научна конференция, посветена на 50-годишнината от създаването на спец. "Туризъм" в Икономически университет - Варна (2015)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн