Христова, Яна Миланова Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето,
Унив. изд. Наука и икономика, 2010, 341 с., 978-954-21-0477-3.
Христова, Яна Миланова .
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето.
Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2010, 341 с., 978-954-21-0477-3.
Христова, Яна Миланова (2010)
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето,
Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 341 с., 978-954-21-0477-3
* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.
