Каталог - Eclipse

Туризмът в епохата на трансформация

B 76111

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът в епохата на трансформация

Сборник с доклади от юбилейна международна научна конференция, посветена на 50-годишнината от създаването на спец. "Туризъм" в Икономически университет - Варна (2015)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Възможности за приложение на системи за сертифициране в българското ресторантьорство = Possibilities for Application of Certification Systems in Bulgarian Restaurants

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможности за приложение на системи за сертифициране в българското ресторантьорство = Possibilities for Application of Certification Systems in Bulgarian Restaurants

(2018)

Георгина Луканова

Чети онлайн

Падежите в словашкия език

B 76075

Каталог "Книги"

Падежите в словашкия език

С оглед на преподаването им на българи (2015)

Даниела Константинова

Чети онлайн

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

(2021)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

(2013)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к

Дч 338.48/П69

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Национална стратегия за устойчиво развитие на туризма в Република България, 2014 - 2030 г.

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Книга

Национална стратегия за устойчиво развитие на туризма в Република България, 2014 - 2030 г.

Актуализирана версия 2017 : [Електронен ресурс] (2017)

Стоян Маринов

Чети онлайн

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

У 1234

Каталог "Книги" | Учебник

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2010)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

Управленски аспекти на кризата и тяхното отражение в процеса на преподаване

B 72655

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Управленски аспекти на кризата и тяхното отражение в процеса на преподаване

Сб. с докл. от кръгла маса, 15-17 май 2009 г., Варна (2009)

Цвета Зафирова

Чети онлайн

Реклама и комуникации в туризма

B 70330

Каталог "Книги" | Книга

Реклама и комуникации в туризма

Уч. помагало за студенти, колежани и специалисти, изучаващи спец. Управл. на туризма (2005)

Пламен Георгиев

Чети онлайн

Предприемачество в аграрната сфера

B 72542

Каталог "Книги" | Книга

Предприемачество в аграрната сфера

(2009)

Илка Аспарухова

Чети онлайн

Възможности за развитие и интегриране на българския малък и среден бизнес в Европейския съюз

У 966

Каталог "Книги" | Монография

Възможности за развитие и интегриране на българския малък и среден бизнес в Европейския съюз

(2002)

Цвета Зафирова; Дамян Киречев; Катя Владова

Чети онлайн

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

У 977

Каталог "Книги" | Книга

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

[Уч. пособие за студентите на ИУ - Варна] (2002)

Т. Турлакова

Чети онлайн

Социална психология и организация на обслужването в туризма

У 254

Каталог "Книги" | Учебник

Социална психология и организация на обслужването в туризма

Учебник за студентите от спец. Международен туризъм във ВИНС (1985)

Елена Атанасова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Туризмът

B 73265

Каталог "Книги" | Книга

Туризмът

Предизвикателства в условията на икон. криза : Сб. статии (2011)

Соня Алексиева

Чети онлайн

Коктейл бар

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

1
2
3
4