Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 313 резултата
B 76277
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Качество на хляб, обогатен с минерални вещества
(2017)
Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

B 77672
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография
Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
[Монография] (2024)
Денка Златева
B 77672
B 77672
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Приложение на ядивни филми и покрития в хлебопроизводството
(2021)
Радослав Радев; Росен Чочков

Чети онлайн

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Студия
Икономическата теория - неизбежен контекст на стопанскоисторическите изследвания
(2015)
Пенчо Пенчев

Чети онлайн

B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки
(2010)
Христо Дончев

Чети онлайн

Б 378.933\А56
Каталог "Книги" | Справочно издание
АЛМАНАХ на Икономическия Университет Варна
1981 - 1994 : Животописни и книгописни сведения за преподавателите : По сл. 75 год. юбилей на Унив. (1995)
Анка Тодорова

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Съвременни предизвикателства пред защитата на потребителите [Contemporary Challenges in Consumer Protection]
[Електронен ресурс] (2023)
Величка Маринова

Чети онлайн

CDR 215
Каталог "Книги" | Монография
Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация.
Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране : [Изследване] (2021)
Десислава Алексова

Чети онлайн

B 63879
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Определяне количеството на меланоидините в хлебната кора
(1995)
Денка Златева; Стоян Минчев Стоянов

Чети онлайн

ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Нови методи за съхранение на хранителните продукти
Използуване на антибиотиците за съхранение на хранителните продукти (1962)
К. Андреев

Чети онлайн

У 1240(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)
Ч. 3
Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн