Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Нетрадиционни за хлебопроизводството брашна като източник на калций [Non-traditional for Bread Making Flours as a Source of Calcium]

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

B 77672

Детайли

Източник
Качество и контрол на стоките в условията на Covid пандемия : Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция
Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2021
Страници
с. 39-46
ISBN
ISBN 978-954-21-1096-5
Системен №
13859
Допълнителна сигнатура
С 75

Действия