Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Качествен състав на каротиноидите в кожицата на прасковите

Христо Дончев

ПВ 875

Източник

Трудове на ВИНС Д. Благоев - Варна

Година на издаване

1981

Пор.№

4

Страници

с. 229 - 256

Допълнителна информация

Виж още

Технологии в хранителната индустрия

Вълкан Станев; Калин Жейнов (2014)

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки

Андрей Андреев (1972)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева (2010)

Чети онлайн

ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Стоян Танчев; и др. (2002)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Андрей Андреев (2000)

Чети онлайн