Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 9 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа антиоксиданти
Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 74478
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
C 5877
Каталог "Книги" | Книга
ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
[Уч. ръководство за студентите на ВИХВП - Пловдив] (2002)
Стоян Танчев

Чети онлайн

Анкетно проучване за консумацията на кафени напитки и влиянието им върху човешкото здраве
ПС 1043
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Анкетно проучване за консумацията на кафени напитки и влиянието им върху човешкото здраве
(2018)
Снежана Иванова; Диана Кузманова

Биабазирани адивни покрития за опазване на прясно нарязани плодове
ПС 1026
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Биабазирани адивни покрития за опазване на прясно нарязани плодове
(2015)
Габор Живанович; Мария Марудова

Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти
(2014)
Асель Буламбаева; Стефан Драгоев; Ясин Узаков

Изучение антиоксидантных свойств гидролизата из моллюсков в емульсионных системах = The Study Antioxidant Properties of Hydrolyzate from Mollusks in Emulsion Systems
B 74478
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Изучение антиоксидантных свойств гидролизата из моллюсков в емульсионных системах = The Study Antioxidant Properties of Hydrolyzate from Mollusks in Emulsion Systems
(2013)
Г. Дейниченко; Д. Крамаренко; И. Галяпа

Чети онлайн

Edible Polysaccharide Films and Coatings
B 74835
Каталог "Книги" | Книга
Edible Polysaccharide Films and Coatings
Biotechnology in Agriculture, Industry and Medicine Series (2010)
Pau Talens; Maria Fabra; Amparo Chiralt

Food Hydrocolloid Edible Films and Coatings
B 74836
Каталог "Книги" | Книга
Food Hydrocolloid Edible Films and Coatings
(2010)
O. Skurtys; et al.

VORSORGEN in Mark und Pfennig
ПС 986
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
VORSORGEN in Mark und Pfennig
(1997)