Eclipse

УС 04/2011

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Хляб "Типов"

Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Микробиологична безопасност на храните

(2010)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1264

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2011)

Таня Дъбева; Георгина Луканова

Чети онлайн

B 73539

Каталог "Книги" | Книга

Единен европейски пазар

Продуктово позициониране на отраслите и регионалните икономики (2011)

Лиляна Василева

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2011 - 2012 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2011 - 2012 година

(2011)

Анастасия Кондукторова

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници

B 73582

Каталог "Книги" | Книга

Научна конференция на младите научни работници

2011 : Сборник доклади (2011)

Чети онлайн

B 77176

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Спортният туризъм

Възможност за удължаване на туристическия сезон : Черноморски туристически форум, Варна 2011 (2011)

Марин Нешков

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Биомасата - един от възобновяемите енергийни източници

B 73582

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Биомасата - един от възобновяемите енергийни източници

(2011)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки

(2010)

Христо Дончев

Чети онлайн

Предизвикателства пред агробизнеса и селските райони

B 73387

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Предизвикателства пред агробизнеса и селските райони

Сб. доклади : Юбил. научно-практ. конф. с междунар. участие (2010)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

B 72867

Каталог "Книги" | Учебник

Аграрен мениджмънт

[Учебник за студентите на СА - Свищов] (2010)

Величко Петров

Чети онлайн

Устойчиво използване на поземлените ресурси = Sustainable use of land resources

B 73387

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Устойчиво използване на поземлените ресурси = Sustainable use of land resources

(2010)

Надежда Попова; Тодорка Атанасова-Калайджиева; Искра Ненчева

Чети онлайн

B 73227

Каталог "Книги" | Учебник

Международен маркетинг

[Учебник за студентите на УНСС] (2010)

Бистра Боева; Антоанета Василева

Чети онлайн

Нетрадиционните дейности в селското стопанство - шанс за успешен бизнес

B 73387

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Нетрадиционните дейности в селското стопанство - шанс за успешен бизнес

Отглеждане на Червени калифорнийски червеи (2010)

Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1194

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)

Недялка Георгиева; Събка Пашова

Чети онлайн