Eclipse

Транс-мастни киселини - здравен риск и регулиране на използването им в храната

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Транс-мастни киселини - здравен риск и регулиране на използването им в храната

(2014)

Веселка Дулева

Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти

(2014)

Асель Буламбаева; Стефан Драгоев; Ясин Узаков

Топ десет на тенденциите при функционалните храни

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Топ десет на тенденциите при функционалните храни

[Превод от сп. Food Technology] (2014)

A. Sloan

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

По-високото качество оформя търсенето

(2014)

Какво представляват маскираните микотоксини

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Какво представляват маскираните микотоксини

(2014)

Тери Врабчева

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Електронен ресурс

Стратегия за устойчиво развитие на туризма в България 2014 - 2030 [електронен ресурс]

(2014)

Чети онлайн

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Популяризиране на тематичното кулинарно наследство и българската еногастрономия чрез туризма

(2014)

Минчо Полименов

У 1360

Каталог "Книги"

Технологии в животновъдството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2013)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

(2013)

Минчо Полименов

Чети онлайн

B 74456(2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Отговорен туризъм 2020

Сборник с доклади от международна научна конференция (2013)

Т. 2

Стоян Маринов

Чети онлайн

У 1342

Каталог "Книги" | Учебник

Аграрен маркетинг

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мария Станимирова

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1357

Каталог "Книги"

Ресторан

Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн

B 74456(1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Отговорен туризъм 2020

Сборник с доклади от международна научна конференция (2013)

Т. 1

Стоян Маринов

Чети онлайн

Мегалите в пъстрия свят на Родопа планина

B 74464

Каталог "Книги" | Монография

Мегалите в пъстрия свят на Родопа планина

Регионален туристически продукт : Проект "Източният свят на Родопа планина" (2013)

Марин Нешков

Чети онлайн

У 1361

Каталог "Книги" | Учебник

Маркетинг в туризма

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Светла Ракаджийска; Стоян Маринов; Тодор Дянков

Чети онлайн

Регионални и глобални измерения на търговията

B 74457

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Регионални и глобални измерения на търговията

Сборник с доклади от международна научна конференция по случай 60 г. от създаването на кат. "Икономика и управление на търговията" и 65 г. от създаването на спец. "Икономика на търговията" при ИУ - Варна, 18 окт. 2013 г. (2013)

Виолета Димитрова

Чети онлайн