Eclipse

Алманах на Икономическия университет - Варна

Б 378.933\А56

Каталог "Книги" | Книга

Алманах на Икономическия университет - Варна

Животописни и книгописни сведения за преподавателите: 1995-2005 : По случай 85 год. на ИУ - Варна (2005)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

B 68343

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

Чужди вещества и тяхното влияние върху безвредността на хранително-вкусовите стоки

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Чужди вещества и тяхното влияние върху безвредността на хранително-вкусовите стоки

(2002)

Христо Дончев

Чети онлайн

Девета национална научна конференция по стокознание с международно участие на тема :

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Девета национална научна конференция по стокознание с международно участие на тема : "Актуални проблеми на стоковедната наука и практика"

(2002)

Христо Дончев; Събка Пашова

Чети онлайн

У 948

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката и развитието на обществото

Сб. докл. от междунар. юбил. науч. конф., юни 2000 г. (2001 - 2002)

Т. 2. Секция II. Икономика, бизнес, качество. Секция III. Икономическа теория и международни икономически отношения

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна

B 65873

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна

Качество на стоките (1999)

Хр. Дончев

Чети онлайн

У 849

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (1998)

Ч. 2. Технология на хранително-вкусовите производства

Вълкан Станев

Чети онлайн

Б 378.933\А56

Каталог "Книги" | Справочно издание

АЛМАНАХ на Икономическия Университет Варна

1981 - 1994 : Животописни и книгописни сведения за преподавателите : По сл. 75 год. юбилей на Унив. (1995)

Анка Тодорова

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 675

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

[За студентите от ИУ-Варна] : Ч. 1 (1991)

Ч. 1

Христо Дончев

Чети онлайн

У 619

Каталог "Книги" | Учебник

Органична химия

Учебник за студенти от спец. Стокознание [при ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Ясмина Тодорова

Чети онлайн

У 560

Каталог "Книги" | Книга

ОТЧЕТЕН доклад на ръководството на ВИНС " Д. Благоев " за периода 1.07.1987 - 30.10.1989 г

(1989)

Чети онлайн

Изследване на зависимостта и моделиране формата на връзка между технологични показатели на предфермента

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на зависимостта и моделиране формата на връзка между технологични показатели на предфермента

(1989)

Пенка Братованова; Петър Живков

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

B 37871

Каталог "Книги"

Стоковедна микробиология

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Владимир Станчев

Чети онлайн

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки

Андрей Андреев

Чети онлайн

B 31763

Каталог "Книги" | Книга

Вредители на стоките и борбата с тях

(1968)

Владимир Станчев

Чети онлайн

Витамините в пресните и консервираните плодове и зеленчуци

B 30521

Каталог "Книги" | Книга

Витамините в пресните и консервираните плодове и зеленчуци

(1967)

Стойко Янков

Чети онлайн

По въпроса за същността на органолептичния анализ

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

По въпроса за същността на органолептичния анализ

(1965)

П. Братованова

Чети онлайн

B 24866

Каталог "Книги"

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1962)

Владимир Станчев

Чети онлайн