Eclipse

Технология на хранително-вкусовите производства

B 29738

Каталог "Книги" | Книга

Технология на хранително-вкусовите производства

В 2 ч. (1966)

Ч. 1

Стойко Янков; Божил Гачев

Чети онлайн

B 27325

Каталог "Книги" | Книга

Кратък курс по технология

Химически производства, металургия, хранително-вкусови производства : [Учебник за висшите икономически институти] (1964)

Стойко Янков

Чети онлайн

B 24866

Каталог "Книги"

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1962)

Владимир Станчев

Чети онлайн

B 5134

Каталог "Книги" | Книга

Стокоопазване

(1947)

Борис Великов

Чети онлайн

Перспективи и възможности пред индустриалните предприятия в България

У 1560

Каталог "Книги" | Монография

Перспективи и възможности пред индустриалните предприятия в България

[Монография] (2019)

Илиан Минков

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1194

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)

Недялка Георгиева; Събка Пашова

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

B 68343

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Стратегически направления на научно-техническия прогрес в НРБ

У 510

Каталог "Книги" | Учебник

Стратегически направления на научно-техническия прогрес в НРБ

Учебник за специализантите от ВИНС Д. Благоев - Варна (1988)

Димитър Бояджиев; В. Станев

Чети онлайн

B 31763

Каталог "Книги" | Книга

Вредители на стоките и борбата с тях

(1968)

Владимир Станчев

Чети онлайн

Нови методи за съхранение на хранителните продукти

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Нови методи за съхранение на хранителните продукти

Използуване на антибиотиците за съхранение на хранителните продукти (1962)

К. Андреев

Чети онлайн