Eclipse

У 1326

Каталог "Книги" | Учебник

Технологии в растениевъдството

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Дамян Киречев

Чети онлайн

У 1315(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 2

Мария Желязкова; Величка Маринова

Чети онлайн

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на българското кисело мляко

(2012)

Радослав Радев

Чети онлайн

B 74089

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Митническа практика

Казуси, задачи, документи (2012)

Стоян Киров

Чети онлайн

B 74192

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади, [8 май 2012, ИУ - Варна] (2012)

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к

Дч 338.48/П69

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Сравнителни изследвания на прясно мляко, предлагано в търговската мрежа на град Варна

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Сравнителни изследвания на прясно мляко, предлагано в търговската мрежа на град Варна

(2011)

Величка Маринова; Събка Пашова

Чети онлайн

УС 02/2011

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Хляб "Бял"

Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

УС 03/2011

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Хляб "Добруджа"

Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

УС 04/2011

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Хляб "Типов"

Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

У 1234

Каталог "Книги" | Учебник

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2010)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

Изследване качеството на шоколад, произведен от фирма Nestle

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване качеството на шоколад, произведен от фирма Nestle

(2010)

Събка Пашова; Явор Терзийски

Чети онлайн

Предизвикателства пред агробизнеса и селските райони

B 73387

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Предизвикателства пред агробизнеса и селските райони

Сб. доклади : Юбил. научно-практ. конф. с междунар. участие (2010)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

B 72867

Каталог "Книги" | Учебник

Аграрен мениджмънт

[Учебник за студентите на СА - Свищов] (2010)

Величко Петров

Чети онлайн

B 73665

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади [6-30 апр. 2010, ИУ - Варна] (2010)

Чети онлайн