Eclipse

Актуални изисквания към опаковките, предназначени за храни и напитки

ПС 1116

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Актуални изисквания към опаковките, предназначени за храни и напитки

[Част 1] (2013)

Майя Стойчева

ПС 1116

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Актуални изисквания към опаковките, предназначени за храни и напитки

[Част 2] (2013)

Майя Стойчева

ПС 1116

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Актуални изисквания към опаковките, предназначени за храни и напитки

[Част 3] (2013)

Майя Стойчева

Новости в изискванията към опаковките, предназначени за храни и напитки

ПС 1116

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Новости в изискванията към опаковките, предназначени за храни и напитки

(2012)

Майя Стойчева

B 55614

Каталог "Книги" | Книга

Технология на високоалкохолните напитки

Учебник за студентите от ВИХВП (1985)

Илия Нушев

ТЕХНОЛОГИЯ за производство на плодови млечно-кисели напитки

БС БИУВ 850/1991

Каталог "Статии, стандарти, автореферати"

ТЕХНОЛОГИЯ за производство на плодови млечно-кисели напитки

Статии и патенти. 1985 - 1989. 44 загл. Бълг., рус., англ. и нем. ез . Юли 1990 (1990)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

По-важни изисквания към съдовете и приборите за сервиране на ястия и напитки в заведенията за хранене на туристическите комплекси

(1981)

Стефан Качамаков

Възможности за усъвършенствуване на социалистическата организация на труда в производството на безалкохолни напитки

B 48350(5)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за усъвършенствуване на социалистическата организация на труда в производството на безалкохолни напитки

(1982)

Веска Пелтекова

C 6607

Каталог "Книги" | Учебник

Барманство

Напитки, ястия, организиране и функциониране на бара : [Учебник] (2003)

Симон Зигел

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1314(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2013)

Ч. 2

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1357

Каталог "Книги"

Ресторан

Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн

У 1351

Каталог "Книги" | Учебник

Сомелиерство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)

Костадинка Иванова

Чети онлайн

У 1356

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

B 72873

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади [6 - 30 апр. 2009, ИУ - Варна] (2009)

Чети онлайн

У 1029

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2007)

Ч. 2 Технология на хранително-вкусовите производства

Вълкан Станев

Чети онлайн

С 641.87\Б38

Каталог "Книги" | Справочно издание

Наръчник на нюйоркския барман

(1997)

Сали Берк

Бюджети на домакинствата в Република България

ПCDR 25, ПС 697

Каталог "Периодични издания" | Статистическо изд.

Бюджети на домакинствата в Република България

Чети онлайн

У 1264

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2011)

Таня Дъбева; Георгина Луканова

Чети онлайн