Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Учебник

Технология на кулинарното изкуство

[Учебник за студентите от Колеж по туризъм - Варна]
У 1736

Детайли

Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2026
Страници
264 с.
ISBN
978-954-21-1223-5
Забележка
Библиогр. с. 256-262 и под линия
Системен №
16114
Допълнителна сигнатура
А 51

Действия

Виж още