Ресторантьорство

Учебно помагало [за студентите от ИУ - Варна]

Христина Филипова

У 1694

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2024

Страници

96 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
640.432	Ресторанти

Ключови думи

ISBN

978-954-21-1173-3

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Забележка

Библиогр. с. 94-95 и под линия

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Филипова, Христина Пламенова Ресторантьорство, Унив. изд. Наука и икономика, 2024, 96 с., 978-954-21-1173-3.

Филипова, Христина Пламенова . Ресторантьорство. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2024, 96 с., 978-954-21-1173-3.

Филипова, Христина Пламенова (2024) Ресторантьорство, Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 96 с., 978-954-21-1173-3

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.