Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна]

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

У 1566

Издателство: Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване: Варна
Година на издаване: 2019
Страници: 365 с.
Ключови думи: ресторантьорство, туризъм, ресторантьорски продукт, ресторантьорски вериги, заведения за хранене, ефективност на ресторантьорството

Дъбева Филипова, Таня, Луканова, Георгина Георгиева Ресторантьорство, Унив. изд. Наука и икономика, 2019, 365 с., ISBN 978-954-21-0999-0.

Дъбева Филипова, Таня, Луканова, Георгина Георгиева . Ресторантьорство. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2019, 365 с., ISBN 978-954-21-0999-0.

Дъбева Филипова, Таня, Луканова, Георгина Георгиева (2019) Ресторантьорство, Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 365 с., ISBN 978-954-21-0999-0

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.