Каталог "Книги"

Товароведение продовольственных товаров

Теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : Учебник

Мария Журавлева; Александр Троян

B 76137

Издателство

Экономика

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1975

Страници

448 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

пшеница, плодове, зеленчуци, хранителни стоки, продоволствени стоки

Допълнителна информация

Виж още

Товароведение продовольственных товаров

Виктор Варибрус; и др. (1976)

Товароведение продовольственных товаров

Н. Бескровная; и др. (1980)

Товароведение продовольственных товаров

В. Теплов; и др. (1989)

Товароведение продовольственных товаров

В. Тимофеева (2010)

Товароведение продовольственных товаров

Н. Коник (2009)

Товароведение продовольственных товаров

Н. Казанцева (2010)