Eclipse

Професорите на Икономически университет - Варна

B 75662

Каталог "Книги" | Книга

Професорите на Икономически университет - Варна

1920 - 2015 : [95 г. ИУ - Варна] (2015)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Водна активност на ядивни филми с различен състав = Water activity (Aw) of edible films with different compositions

(2015)

Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Актуални проблеми и тенденции пред ядивните покрития, използвани в ЕС

B 75598 (1)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Актуални проблеми и тенденции пред ядивните покрития, използвани в ЕС

(2015)

Събка Пашова

Чети онлайн

Необходимост от създаване на информационна система, осведомяваща потребителите за добавките, включени в състава на храните

B 75598 (3)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Необходимост от създаване на информационна система, осведомяваща потребителите за добавките, включени в състава на храните

(2015)

Бонимир Пенчев; Радослав Радев

Чети онлайн

У 1457

Каталог "Публикации на автори от ИУ"

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

B 75662

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Проф. д-р Марко Базлянков (1912 - 1986)

(2015)

Радослав Радев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Water Activity (a w) of Starch Edible Films

(2015)

Radoslav Radev; Sabka Pashova

Научна конференция на младите научни работници - 2014

B 75052

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници - 2014

Сборник с доклади (2014)

Бонимир Пенчев

Чети онлайн

Проучване на добавките, включени в състава на някои безалкохолни напитки

B 75052

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на добавките, включени в състава на някои безалкохолни напитки

(2014)

Радослав Радев

Чети онлайн

Проучване на потребителската осведоменост относно използването на добавки в храните = Study of consumer awareness about the use of additives in food

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Проучване на потребителската осведоменост относно използването на добавки в храните = Study of consumer awareness about the use of additives in food

(2014)

Радослав Радев; Бонимир Пенчев

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн