Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качество и безопасност на някои зеленчуци

Събка Пашова; Радослав Радев

Качество и безопасност на някои зеленчуци

Детайли

Източник: Научни трудове. Университет по хранителни технологии - Пловдив. [Хранителна наука, техника и технологии - 2013 : 60-та Юбил. науч. конф. с междунар. участие, 18 -19 окт., Пловдив]
Местоиздаване: Пловдив
Година на издаване: 2013
Страници: с. 643 - 649
Том: 60

ISBN: ISSN 0477 - 0250
Пор.№: 1

Действия