Eclipse

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

(2023)

Mariya Doncheva

B 67150

Каталог "Книги" | Книга

Пълно ръководство (1999)

Питър Кент

B 63879

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Посветена на 45-та год. от създаването на спец. Стокознание към ИУ - Варна : [3 - 5. Х. 1994 - Варна] (1995)

Калю Донев

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

(1993)

Пенка Братованова; Мария Желязкова

ПВ 240

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

(1990)

Пенка Братованова; Мария Желязкова; Петинка Карастанева; Ирина Шишкова; Катя Мутафова; Даниела Стойчева и др.

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

[A Possibility of Introduction of Bulgarian Lactic Acid Leavens in the Production of Wheat Bread In Intensive Kneading Machines] (1989)

Пенка Братованова; Мария Желязкова

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Списание

(1986)

Пенка Братованова; Мария Желязкова; Ив. Стоева

ПС 240

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Списание

(1985)

Пенка Братованова; Събка Калева; Милчо Иванов; Даниела Стойчева; Мария Желязкова и др.