Каталог - Eclipse

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]

B 77672

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]

(2021)

Христо Дончев

Чети онлайн

Extraction of Lipid Compounds from Grape Berry Cuticle

ПВ 1090

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Extraction of Lipid Compounds from Grape Berry Cuticle

(2006)

Asen Ivanov

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение = Changes In The Content of The Extractive Lipid Compounds In The Cuticle of Plum Fruits During Cold Storage

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение = Changes In The Content of The Extractive Lipid Compounds In The Cuticle of Plum Fruits During Cold Storage

(2005)

Събка Пашова

Изследване на кутикулата при сливови плодове = Investigation of Plum Fruits Cuticle

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на кутикулата при сливови плодове = Investigation of Plum Fruits Cuticle

(2002)

Събка Пашова; Христо Дончев

Study of the Cuticle of Melons

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Study of the Cuticle of Melons

(1990)

Христо Дончев

Study of the Cuticle of the Pumpkin

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Study of the Cuticle of the Pumpkin

(1989)

Hristo Donchev

Study of the Cuticle of Water Melons

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Study of the Cuticle of Water Melons

(1989)

Hristo Donchev

Application of Plant Waxes in Edible Coatings

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Application of Plant Waxes in Edible Coatings

(2023)

Sabka Pashova

Чети онлайн

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци

B 77672

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци

(2021)

Христо Дончев

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

70 Years of Commodity Science Department and Programme

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

70 Years of Commodity Science Department and Programme

(2018)

Temenuga Stoykova

Чети онлайн

Алманах [на Икономически университет - Варна]

Б 378.933\А56

Каталог "Книги" | Справочно издание

Алманах [на Икономически университет - Варна]

Животописни и книгописни сведения за преподавателите: 2005 - 2015 : По случай 95 год. на ИУ - Варна (2015)

Николинка Сълова

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

B 73219

Каталог "Книги" | Монография

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.] (2011)

Събка Пашова

Чети онлайн

Качество на стоките

B 70778

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките

Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение

(2006)

Събка Пашова

Чети онлайн

Алманах на Икономическия университет - Варна

Б 378.933\А56

Каталог "Книги" | Книга

Алманах на Икономическия университет - Варна

Животописни и книгописни сведения за преподавателите: 1995-2005 : По случай 85 год. на ИУ - Варна (2005)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

Изследване на липидните вещества в кутикулата на някои тиквени зеленчуци

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване на липидните вещества в кутикулата на някои тиквени зеленчуци

(2004)

Христо Дончев; Събка Пашова; Асен Иванов

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

B 68343

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

Изследване кутикулата на някои сортове грозде

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване кутикулата на някои сортове грозде

(2003)

Асен Иванов; Христо Дончев

Чети онлайн

Евроинтеграция и развитие на българската икономика

B 68342

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Евроинтеграция и развитие на българската икономика

Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници, Шкорпиловци, 7 юни 2002 (2002)

Цветана Стоянова

Чети онлайн

1
2