Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]

Христо Дончев

Чети онлайн

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]

B 77672

Детайли

Източник: Качество и контрол на стоките в условията на Covid пандемия : Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция
Издателство: Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване: Варна
Година на издаване: 2021
Страници: с. 81-88
Ключови думи: кутикула, липидни вещества, кутин, восъци, пипер, домати, патладжан, cuticle

ISBN: ISBN 978-954-21-1096-5

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Дончев, Христо Христов Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops], Унив. изд. Наука и икономика, 2021, с. 81-88, ISBN 978-954-21-1096-5.

Дончев, Христо Христов . Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2021, с. 81-88, ISBN 978-954-21-1096-5.

Дончев, Христо Христов (2021) Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops], Варна: Унив. изд. Наука и икономика, с. 81-88, ISBN 978-954-21-1096-5

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]

Детайли

Допълнителна информация

Действия