Каталог - Eclipse

Качество и сертификация на продуктите

B 77361

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и сертификация на продуктите

Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция : Посветена на 100 години от създаването на Икономически университет – Варна (2020)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

Туризмът и иновациите

B 78010

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът и иновациите

Сборник доклади от международна научна конференция, посветена на 55 години от създаването на Колеж по туризъм - Варна (2018)

Чети онлайн

Бизнес образование и пазарна динамика

C 7303

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Бизнес образование и пазарна динамика

Сборник с доклади от международна конференция под патронажа на проф. д-р Анелия Клисарова - Министър на образованието и науката (2015)

Юлия Узунова

Чети онлайн

Микробиология на стоките

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Предизвикателства пред земеделските производители от климатичните промени - оценки, реакции и намерения за бъдещи действия = Challenges to farmers caused by the climate change - assessments, reactions and intentions for future actions

B 75747

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Предизвикателства пред земеделските производители от климатичните промени - оценки, реакции и намерения за бъдещи действия = Challenges to farmers caused by the climate change - assessments, reactions and intentions for future actions

(2015)

Мария Кехайова-Стойчева; Юлиан Василев

Чети онлайн

Аграрен мениджмънт

B 72867

Каталог "Книги" | Учебник

Аграрен мениджмънт

[Учебник за студентите на СА - Свищов] (2010)

Величко Петров

Чети онлайн

Студентска научна конференция

B 72873

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади [6 - 30 апр. 2009, ИУ - Варна] (2009)

Чети онлайн

Fennema's Food Chemistry

B 72903

Каталог "Книги" | Книга

Fennema's Food Chemistry

[Coll.] (2008)

Srinivasan Damodaran

Новите изисквания за производителите и търговците на храни

B 70720

Каталог "Книги" | Книга

Новите изисквания за производителите и търговците на храни

Какво е ISO? Какво е HACCP? ... (2006)

[Хранителна наука и технология]

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

Т. 2. Безвредност на храните

Стоян Танчев; Цветко Прокопов

Чети онлайн

[Хранителна наука и технология]

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

Микробиология на стоките

B 24866

Каталог "Книги"

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1962)

Владимир Станчев

Чети онлайн

Българска наука

ПCDR 50

Каталог "Периодични издания" | Списание (електронно)

Българска наука

(2023)

Чети онлайн

Изследване на видовото разнообразие и безопасността на ядивни цветя = Study of Species Diversity and Safety of Edible Flowers

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на видовото разнообразие и безопасността на ядивни цветя = Study of Species Diversity and Safety of Edible Flowers

(2022)

Събка Пашова

Чети онлайн

Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread

(2022)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Туризъм, образование, бизнес

CDR 250

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 24 - 25 септември 2020 г. (2020)

Чети онлайн

Стокознание

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

7
8
9
10
11