Eclipse

У 101

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранителните продукти

[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] (1982)

Динко Колев

Чети онлайн

Зацикляне при решаване с ЕИМ на един линеен модел на икономическа задача

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Зацикляне при решаване с ЕИМ на един линеен модел на икономическа задача

(1982)

Петър Петров

Чети онлайн

Ръководство за упражнения по стокознание на продоволствените стоки

У 64

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за упражнения по стокознание на продоволствените стоки

(1981)

Георги Шунанов; Мария Карамалакова

Чети онлайн

Организация на производството и труда в хранителната промишленост

У 76

Каталог "Книги" | Учебник

Организация на производството и труда в хранителната промишленост

Учебник [за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1981)

Ангел Кръстев

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

B 46871

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

[За студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1979)

Божил Гачев; Вълкан Станев

Чети онлайн

Относно състава и оцветеността на произвеждания в някои наши захарни заводи тежък сок

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Относно състава и оцветеността на произвеждания в някои наши захарни заводи тежък сок

(1979)

В. Станев

Чети онлайн

Относно изменението на незахарите, обуславящи оцветеността на продуктите в кристализационното отделение на захарния завод

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Относно изменението на незахарите, обуславящи оцветеността на продуктите в кристализационното отделение на захарния завод

(1979)

Л. Божков; В. Станев

Чети онлайн

B 45578

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] : В 2 т. (1978)

Т. 2

Георги Кантурски; Калиопи Мутафова; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Изследване влиянието на температурата върху степента на оцветеност на някои цвеклозахарни сиропи

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване влиянието на температурата върху степента на оцветеност на някои цвеклозахарни сиропи

(1978)

Вълкан Станев

Чети онлайн

Национална научна конференция по управление качеството на стоковата продукция в сферата на обръщението

B 45709(2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Национална научна конференция по управление качеството на стоковата продукция в сферата на обръщението

Варна, 30.X. - 1.XI.1978 г. (1978)

Т. 2

Калиопи Мутафова

Чети онлайн

Изследване движението и натрупването на оцветяващите вещества при кристализацията на цвеклозахарните продукти в завода за захар в Девня

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване движението и натрупването на оцветяващите вещества при кристализацията на цвеклозахарните продукти в завода за захар в Девня

(1977)

Л. Божков; В. Станев

Чети онлайн

Планиране и анализ на стопанската дейност на промишленото предприятие

B 42972

Каталог "Книги" | Учебник

Планиране и анализ на стопанската дейност на промишленото предприятие

[Учебник за ВУЗ] (1976)

Васил Ранков

Чети онлайн

Кратък курс по аналитична химия за стоковеди

B 42360

Каталог "Книги"

Кратък курс по аналитична химия за стоковеди

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1975)

Койчо Коев

Чети онлайн

Национална научна конференция по управление на качеството на стоките за народно потребление

B 39479

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Национална научна конференция по управление на качеството на стоките за народно потребление

В 2 т. (1974)

Т. 2

Чети онлайн

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

B 39753

Каталог "Книги"

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

Обща част и стоки от животински произход : [Ръководство за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1973)

Ангел Георгиев

Чети онлайн

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки

Андрей Андреев

Чети онлайн

Върху една възможност за повишаване добива на пържени продукти от рибна кайма

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Върху една възможност за повишаване добива на пържени продукти от рибна кайма

(1972)

Хр. Кьосев; Божил Гачев

Чети онлайн

Технологическа характеристика на някои кайсиеви сортове

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Технологическа характеристика на някои кайсиеви сортове

(1972)

Хр. Кьосев; П. Личев; Божил Гачев

Чети онлайн

Стоковеден анализ и контрол на промишлените стоки

B 32960

Каталог "Книги"

Стоковеден анализ и контрол на промишлените стоки

[Ръководство за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 3

Георги Кантурски; Калиопи Мутафова

Чети онлайн

Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене

(1972)

Божил Гачев; Хр. Кьосев

Чети онлайн