Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 27 резултата
B 67357
Каталог "Книги" | Учебник
Food Chemistry
[Учебник] (1999)
H.-D. Belitz; W. Grosch

Чети онлайн

У 741
Каталог "Книги" | Учебник
Стоковедна микробиология
Учебник за студентите от спец. Стокознание при ИУ - Варна (1993)
Христо Кьосев

Чети онлайн

B 24866
Каталог "Книги"
Микробиология на стоките
[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1962)
Владимир Станчев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Study on the Development of Lactic Acid Bacteria in Bread Dough Enriched with Zinc and Selenium
(2017)
Denka Zlateva; Dana Stefanova; Nadya Ninova-Nicolova

Чети онлайн

B 73219
Каталог "Книги" | Монография
Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
[Моногр.] (2011)
Събка Пашова

Чети онлайн

ПCDR 54, ПС 240
Каталог "Периодични издания" | Списание
Хранително-вкусова промишленост
(1952)

Чети онлайн

B 7768
Каталог "Книги"
Микробиология на стоките
Лекции (1950)
Владимир Станчев

Чети онлайн