Eclipse

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500 (2014)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2014 - 2015 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Книга

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2014 - 2015 година

(2014)

Анастасия Кондукторова

Чети онлайн

У 1427

Каталог "Книги"

Счетоводство

[Учебник за студентите - магистри от ИУ - Варна] (2014)

Венелин Георгиев; Светлозар Стефанов; Ивайло Маноилов

Чети онлайн

Юбилейна международна научна конференция

CDR 167

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Юбилейна международна научна конференция "50 години Великотърновски университет "Св. св. Кирил и Методий" 1963-2013

Секция Филологически факултет (2014)

Вихрен Бузов

Чети онлайн

Възможности за повишаване на качеството на продукта на семейното хотелиерство (по примера на семейното хотелиерство в община Варна)

Дч 64.024/К13

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Възможности за повишаване на качеството на продукта на семейното хотелиерство (по примера на семейното хотелиерство в община Варна)

Дисертация за присъждане на образователна и науч. степен "доктор" професионално направление 3.9. „Туризъм“ по докторска програма „Икономика и управление” (Туризъм) (2014)

Снежинка Кадиева-Панчева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2013)

Ч. 2

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

B 74456(1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Отговорен туризъм 2020

Сборник с доклади от международна научна конференция (2013)

Т. 1

Стоян Маринов

Чети онлайн

Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм

B 74456(1)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм

(2013)

Събка Пашова; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

У 1360

Каталог "Книги"

Технологии в животновъдството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2013)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Бранд идея: иновативност и креативност в брандинга

C 7023

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Бранд идея: иновативност и креативност в брандинга

Сборник с доклади от международна научно-практическа сесия (2013)

Юлия Узунова

Чети онлайн

C 7027

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Перспективи пред индустриалния бизнес

Международна научна конференция : Посветена на 60 год. юбилей на катедра Икономика и управление на индустрията : Сборник с доклади, 6 - 7 дек. 2013 (2013)

Илиан Минков

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Водораслите - перспективен източник на природни оцветители

(2013)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2013 - 2014 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2013 - 2014 година

(2013)

Анастасия Кондукторова

Чети онлайн

B 74456(2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Отговорен туризъм 2020

Сборник с доклади от международна научна конференция (2013)

Т. 2

Стоян Маринов

Чети онлайн

Индустриална симбиозна мрежа за опазване на околната среда и устойчиво развитие на Черноморския регион

B 74928

Каталог "Книги" | Книга

Индустриална симбиозна мрежа за опазване на околната среда и устойчиво развитие на Черноморския регион

(2013)

Чети онлайн

Регионални и глобални измерения на търговията

B 74457

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Регионални и глобални измерения на търговията

Сборник с доклади от международна научна конференция по случай 60 г. от създаването на кат. "Икономика и управление на търговията" и 65 г. от създаването на спец. "Икономика на търговията" при ИУ - Варна, 18 окт. 2013 г. (2013)

Виолета Димитрова

Чети онлайн