Eclipse

У 882

Каталог "Книги"

Стоковедна микробиология

[Учебник] (1999)

Христо Кьосев

Чети онлайн

Организация при обслужване на банкети и приеми

B 66391

Каталог "Книги" | Книга

Организация при обслужване на банкети и приеми

(2000)

Атанаска Кръстева; Петко Петков

Чети онлайн

Сборник от решени и нерешени задачи по въведение в статистиката

B 66636

Каталог "Книги"

Сборник от решени и нерешени задачи по въведение в статистиката

(2000)

Димитричка Косева

Чети онлайн

СТАТИСТИКА на предприятието с основи на въведение в статистиката

B 66712

Каталог "Книги" | Учебник

СТАТИСТИКА на предприятието с основи на въведение в статистиката

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Димитричка Косева

Чети онлайн

У 989

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1999)

Христо Кьосев; Д. Стефанов

Чети онлайн

У 849

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (1998)

Ч. 2. Технология на хранително-вкусовите производства

Вълкан Станев

Чети онлайн

У 846

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лаб. упражнения : Ч.1 - (1998 -)

Ч. 1.

Димитър Стефанов

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по индустриални технологии : Част II

B 77276(2)

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по индустриални технологии : Част II

[За студентите от Икономически университет - Варна] (1998)

Ч. II

Вълкан Станев

Чети онлайн

Нови закваски от лактококи в комбинация с лактобацили за хлебопроизводството

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Нови закваски от лактококи в комбинация с лактобацили за хлебопроизводството

(1997)

Пенка Братованова; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

B 66328

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1998)

Хр. Кьосев

Чети онлайн

ПС 1055

Каталог "Периодични издания" | Списание

Network World България

(1998)

Чети онлайн

Изследване качеството на макаронени изделия

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване качеството на макаронени изделия

(1997)

Денка Златева; Димитринка Атанасова

Чети онлайн

Издания на Икономически университет - Варна през 1995/96 г.

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Издания на Икономически университет - Варна през 1995/96 г.

Книгопис (1997)

Вяра Ангелова

Чети онлайн

Национална научна конференция с международно участие

B 63879

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Национална научна конференция с международно участие

Посветена на 45-та год. от създаването на спец. Стокознание към ИУ - Варна : [3 - 5. Х. 1994 - Варна] (1995)

Калю Донев

Чети онлайн

Ароматични вещества на тестени полуфабрикати и хляба, приготвени с добавка на закваски от млечнокисели стрептококи и лактобацили

B 63879

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Ароматични вещества на тестени полуфабрикати и хляба, приготвени с добавка на закваски от млечнокисели стрептококи и лактобацили

(1995)

Пенка Братованова

Чети онлайн

Определяне количеството на меланоидините в хлебната кора

B 63879

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Определяне количеството на меланоидините в хлебната кора

(1995)

Денка Златева; Стоян Минчев Стоянов

Чети онлайн

B 65246

Каталог "Книги" | Книга

Банков маркетинг

(1996)

Стефан Вачков

Чети онлайн

Български език за чуждестранни студенти по икономика

У 797

Каталог "Книги" | Учебник

Български език за чуждестранни студенти по икономика

[Учебник за чуждестр. студенти от ИУ - Варна] (1995)

Руска Василева

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Технология и организация на ресторантьорството

B 66389

Каталог "Книги" | Книга

Технология и организация на ресторантьорството

(1995)

Георги Цоников

Чети онлайн