Eclipse

Молекулярната гастрономия и влиянието й върху качеството на храната [Molecular Gastronomy and Its Affect of Food Quality]

EK 13

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Молекулярната гастрономия и влиянието й върху качеството на храната [Molecular Gastronomy and Its Affect of Food Quality]

[Електронен ресурс] (2023)

Милена Пенева

Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия

B 62898

Каталог "Книги" | Книга

Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия

Идеи за продажби (1993)

Освалд Нойман

ПВ 2017

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

The impact of social media on the performance indicators (product development, market development and customer loyalty) in the gastronomy sector

(2024)

Shqiprim Jashari; Nail Reshidi

Gastronomy and Food Safety Standard in the Function and Development of Gastronomic Tourism of Montenegro

ПВ 2443

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Gastronomy and Food Safety Standard in the Function and Development of Gastronomic Tourism of Montenegro

(2019)

Vesna Vujacic; et al.

Специфика на туриста практикуващ кулинарен туризъм

ПВ 2380

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Специфика на туриста практикуващ кулинарен туризъм

(2019)

Симеон Сименов

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Концептуальная модель построения гастрономического бренда туристских территорий

(2023)

Марианна Александрова

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Винен туризъм в района на варненското Черноморие: възможности за устойчиво развитие [Wine Tourism in the Area of the Varna Black Sea Coast: Opportunities for Sustainable Development]

(2022)

Георгина Луканова

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

(2021)

Минчо Полименов

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Мотивация на туристите за винен туризъм

(2021)

Янислав Марков

Чети онлайн

C 7699

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм и свързаност

Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн