Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия

Идеи за продажби

Освалд Нойман
Други: Светлан Йорданов (Прев. от нем.)

B 62898

Издателство

Славена

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

1993

Страници

96 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

хотелиерство, ресторантьорство

ISBN

579

Отрасъл

Техника. Промишленост

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	2

Нойман, Освалд Р. Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия, Славена, 1993, 96 с., 579.

Нойман, Освалд Р. . Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия. Варна: Славена, 1993, 96 с., 579.

Нойман, Освалд Р. (1993) Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия, Варна: Славена, 96 с., 579

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.