Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на обслужването в хотела

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна]
Снежинка Кадиева-Панчева

Чети онлайн

У 1455

Детайли

Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2015
Страници
290 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
640.412 Хотели
Ключови думи
хотелиерство, хотелски сгради, хотелски стаи, технологично обзавеждане, организация на труда, резервационна дейност, семейно хотелиерство, технологичен цикъл, guest cycle
ISBN
978-954-21-0820-7
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство
Забележка
Библиогр. с. 285 - 288 и под линия
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Читалня 2
Хранилище - книги заемна 37
Архивен 1

Действия