Технология на обслужването в хотела

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна]

Снежина Кадиева

У 1232

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2010

Страници

220 с. : с табл., диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

ISBN

978-954-21-0475-9

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Забележка

Библиогр. 218 - 219

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Кадиева, Снежина Технология на обслужването в хотела, Унив. изд. Наука и икономика, 2010, 220 с. : с табл., диагр., 978-954-21-0475-9.

Кадиева, Снежина . Технология на обслужването в хотела. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2010, 220 с. : с табл., диагр., 978-954-21-0475-9.

Кадиева, Снежина (2010) Технология на обслужването в хотела, Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 220 с. : с табл., диагр., 978-954-21-0475-9

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.