Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на обслужването в хотела

Учебник за студентите от Колежа по туризъм при Икон. унив. гр. Варна
Снежина Кадиева

Чети онлайн

B 67145

Детайли

Издателство
СПрес
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2001
Страници
250 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
640.412 Хотели
Ключови думи
нормативни изисквания, организация на труда, Правилник за вътрешния ред, служители, гости, резервации, качество, клиенти, персонал
ISBN
954-9984-08-7
Отрасъл
Техника. Промишленост
Забележка
Библиогр. с. 247 - 250
Системен №
19369
Допълнителна сигнатура
К 13
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Географски понятия
18570 MFN ISIS
Инвентаризация
Статус Брой
Читалня (Ч) 1
Хранилище - книги заемна (Х) 2

Действия

Виж още