Кратък справочник за производство на газирани и безалкохолни питиета

Мария Ганюшкина

B 75174

Издателство

Техника

Местоиздаване

София

Година на издаване

1973

Страници

119 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.2/.8	Технология на напитките

Ключови думи

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Забележка

Библиогр. с. 115 - 116

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Ганюшкина, Мария Ангелова Кратък справочник за производство на газирани и безалкохолни питиета, Техника, 1973, 119 с..

Ганюшкина, Мария Ангелова . Кратък справочник за производство на газирани и безалкохолни питиета. София: Техника, 1973, 119 с..

Ганюшкина, Мария Ангелова (1973) Кратък справочник за производство на газирани и безалкохолни питиета, София: Техника, 119 с.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.