Изследване влиянието на температурния режим на съхранение върху някои основни показатели характеризиращи качественото състояние на веяна скумрия

Красимир Чилингиров

B 60955

Детайли

Източник: Национална научна конференция с международно участие, 25 - 26. X. 1990 г. на тема : Проблеми на управлението на асортимента и качеството на стоките
Издателство: Стоян Добрев - Странджата
Местоиздаване: Варна
Година на издаване: 1990
Страници: с. 361 - 366

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Чилингиров, Красимир Стоянов Изследване влиянието на температурния режим на съхранение върху някои основни показатели характеризиращи качественото състояние на веяна скумрия, Стоян Добрев - Странджата, 1990, с. 361 - 366.

Чилингиров, Красимир Стоянов . Изследване влиянието на температурния режим на съхранение върху някои основни показатели характеризиращи качественото състояние на веяна скумрия. Варна: Стоян Добрев - Странджата, 1990, с. 361 - 366.

Чилингиров, Красимир Стоянов (1990) Изследване влиянието на температурния режим на съхранение върху някои основни показатели характеризиращи качественото състояние на веяна скумрия, Варна: Стоян Добрев - Странджата, с. 361 - 366

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.

Изследване влиянието на температурния режим на съхранение върху някои основни показатели характеризиращи качественото състояние на веяна скумрия

Детайли

Допълнителна информация

Действия