Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 4 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа замразяване на месо
C 6239
Каталог "Книги" | Книга
Говядина. Туши и отрубы
Стандарт ЕЭК ООН : 2004 г. (2004)

C 6240
Каталог "Книги" | Книга
Viande bovine. Carcasses et decoupes
Norme CEE-ONU : 2004 (2004)

B 75365
Каталог "Книги" | Монография
Интенсификация охлаждения, замораживания и размораживания мяса
[Монография] (1972)
Алексей Шеффер; Асмик Саатчан; Георгий Кончаков

B 69837
Каталог "Книги" | Учебник
Производство на месо и месни продукти
Учебник за студентите на Тракийския унив. - Ст. Загора (2001)
Йордан Петров