Eclipse

Преглед на стоковедните публикации у нас за периода 1850-1944 г.

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Преглед на стоковедните публикации у нас за периода 1850-1944 г.

(1967)

Иван Ковачев

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Стоково-технологическа харектеристика на някои сортове ягоди у нас

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Стоково-технологическа харектеристика на някои сортове ягоди у нас

(1966)

А. Георгиев; Б. Гачев; Ив. Левков

Чети онлайн

У 866

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство по изследване на операциите

[За студентите на ИУ - Варна] (1998)

Дочо Дочев

Чети онлайн

ПРОБЛЕМИ на качеството и научно-техническия прогрес във вътрешната търговия

B 55992

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

ПРОБЛЕМИ на качеството и научно-техническия прогрес във вътрешната търговия

[ Материали от ] разговор около кръглата маса на 15 май 1985 г (1985)

Чети онлайн

У 659

Каталог "Книги" | Учебник

Моделиране на икономически системи

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1991)

Костадин Бонев

Чети онлайн

По въпроса за същността на органолептичния анализ

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

По въпроса за същността на органолептичния анализ

(1965)

П. Братованова

Чети онлайн

Изследване върху съдържанието на витамин

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване върху съдържанието на витамин "С" и витамин "Р" в някои наши зеленчуци и в приготвените от тях диетични сокове

(1965)

А. Георгиев; П. Братованова

Чети онлайн

Относно разпадането на аскорбиновата киселина в присъствие на сериста киселина при достъп на въздух

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Относно разпадането на аскорбиновата киселина в присъствие на сериста киселина при достъп на въздух

(1965)

Кр. Герджиков

Чети онлайн

Функциите на опаковката - фактор за пазарен успех на стоката

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Функциите на опаковката - фактор за пазарен успех на стоката

(1997)

Димитър Стефанов

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

B 78175

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

КК "Св. Св. Константин и Елена" - модели за развитие на туризъм в четири сезона

Шестнадесети черноморски туристически форум Варна, 30.09-01.10.2023 (2023)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Потребление, производство и безопасност на храни и напитки в България в условията на COVID пандемия

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Потребление, производство и безопасност на храни и напитки в България в условията на COVID пандемия

(2022)

Влади Куршумов; Радослав Радев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на видовото разнообразие и безопасността на ядивни цветя = Study of Species Diversity and Safety of Edible Flowers

(2022)

Събка Пашова

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Устойчивост на целулозно-хартиената индустрия

(2022)

Величка Маринова

Чети онлайн

У 575

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Икономика на вътрешната търговия

[Учебник за студентите от ВИИ спец. иконом. и управл. на търговията] (1989)

Иван Виденов

Чети онлайн

Сборник от задачи по счетоводство и анализ на баланса на търговските предприятия

У 545

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Сборник от задачи по счетоводство и анализ на баланса на търговските предприятия

(1989)

Радослав Радев; Венелин Георгиев

Чети онлайн

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1469

Каталог "Книги"

Управление на качеството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Станимирова

Чети онлайн