Сб. с докл. от юбил. междунар. науч. конф. по сл. 50 год. кат. Икономика и управл. на търговията и 55 год. спец. Икономика на търговията, 13-14 ноем. 2003 г., Варна
(2003)
Съставъ на гроздето. Приготовление на безалкохолни гроздови продукти - различни видове вина, вермути, ракии, коняци, ликьори и др. Болести на вината и лекуването имъ. Описание методите за анализъ на мъстьта и виното
(1926)