Eclipse

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

C 7303

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

(2015)

Събка Пашова

Чети онлайн

Характерни промени в търсенето и в предлагането на туристически услуги

B 76111

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Характерни промени в търсенето и в предлагането на туристически услуги

(2015)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

Допълнителните услуги - добавената стойност на хотелския продукт

B 76111

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Допълнителните услуги - добавената стойност на хотелския продукт

(2015)

Снежинка Кадиева-Панчева

Чети онлайн

Изследване съдържанието на сорбинова киселина в топени сирена, предлагани в търговската мрежа = Investigation of the content of sorbic acid in processed cheese, commercially available

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване съдържанието на сорбинова киселина в топени сирена, предлагани в търговската мрежа = Investigation of the content of sorbic acid in processed cheese, commercially available

(2015)

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Жизнен цикъл на придобитите знания в обучението по

B 75598 (4)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Жизнен цикъл на придобитите знания в обучението по "Маркетинг" - значение и насоки за изследване

(2015)

Борислава Черкезова

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Допълнителните услуги в хотелиерството като средство за повишаване на удовлетвореността на клиентите

[Електронен ресурс] (2015)

Снежинка Кадиева-Панчева

Чети онлайн

Перспективи пред българските производители на плодове на пазарите в Далечния изток = Perspectives for the bulgarian fruit producers on the far east markets

B 75747

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Перспективи пред българските производители на плодове на пазарите в Далечния изток = Perspectives for the bulgarian fruit producers on the far east markets

(2015)

Стоян Хадживеличков; Мария Дерменджиева

Чети онлайн

Предпоставки и условия за развитие на предприемачеството в селските райони на България = Prerequisites and conditions for entrepreneurship development in rural areas of Bulgaria

B 75747

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Предпоставки и условия за развитие на предприемачеството в селските райони на България = Prerequisites and conditions for entrepreneurship development in rural areas of Bulgaria

(2015)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

Юридически аспекти на биологичното производство в Р България

B 75747

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Юридически аспекти на биологичното производство в Р България

(2015)

Калин Жейнов

Чети онлайн

Роля на кетъринговите системи в усъвършенстването на кулинарното производство в туризма

B 76111

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Роля на кетъринговите системи в усъвършенстването на кулинарното производство в туризма

(2015)

Катя Илиева

Чети онлайн

Културни дилеми в ресторантьорския бизнес

B 76111

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Културни дилеми в ресторантьорския бизнес

(2015)

Даниела Попова

Чети онлайн

У 1407

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Денка Златева; Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1399

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Химия

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите на ИУ - Варна] (2014)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

У 1439

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на земеделието и механизацията

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Радмил Николов; Дамян Киречев

Чети онлайн

У 1401

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Спортна анимация

Учебно ръководство [За студентите на ИУ - Варна] (2014)

Снежина Томова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1427

Каталог "Книги"

Счетоводство

[Учебник за студентите - магистри от ИУ - Варна] (2014)

Венелин Георгиев; Светлозар Стефанов; Ивайло Маноилов

Чети онлайн