Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 27 резултата.
У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

C 5877
Каталог "Книги" | Книга
ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
[Уч. ръководство за студентите на ВИХВП - Пловдив] (2002)
Стоян Танчев

Чети онлайн

B 32682
Каталог "Книги"
Стокознание на продоволствените стоки
В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)
Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки
Андрей Андреев

Чети онлайн

B 7773
B 33636
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на основните промишлени отрасли
[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1969)
А. Карамалаков

Чети онлайн

ПCDR 50
Каталог "Периодични издания" | Списание
Българска наука

Чети онлайн