Eclipse

Запазване свежестта на хляб и хлебни изделия от пшенично брашно при съхранението им

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Запазване свежестта на хляб и хлебни изделия от пшенично брашно при съхранението им

(2020)

Е.А. Билык

Съвременно законодателство за модерно производство

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Съвременно законодателство за модерно производство

(2020)

Петко Делибеев

ПС 1116

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Различни видове методи на опаковане

(2020)

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

Подготовка на кадри в областта на качеството, контрола и експертизата на стоките [Preparetion of Staff in the Area Quality, Control and Expertise of Goods]

B 77137

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Подготовка на кадри в областта на качеството, контрола и експертизата на стоките [Preparetion of Staff in the Area Quality, Control and Expertise of Goods]

(2019)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Справочник за кандидат-студенти [на Икономически университет - Варна]

С 378\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник за кандидат-студенти [на Икономически университет - Варна]

2019 (2019)

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2018 - 2019 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2018 - 2019 година

(2018)

Владимир Досев

Чети онлайн

70 Years of Commodity Science Department and Programme

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

70 Years of Commodity Science Department and Programme

(2018)

Temenuga Stoykova

Чети онлайн

Перспективи за приложение на биоразградими материали = Perspectives for Application of Biodegradable Materials

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Перспективи за приложение на биоразградими материали = Perspectives for Application of Biodegradable Materials

(2018)

Ваня Живкова Иванова; Събка Пашова

Чети онлайн

Протекторни свойства на слънцезащитни продукти = Protective Properties of Sunscreen Products

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Протекторни свойства на слънцезащитни продукти = Protective Properties of Sunscreen Products

(2018)

Ваня Живкова Иванова; Юлиан Василев; Събка Пашова

Чети онлайн

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

(2018)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

(2018)

Георги Димитров; Радослав Радев

Чети онлайн

The 5G Signals: Disruption of Commodity Economy

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

The 5G Signals: Disruption of Commodity Economy

(2018)

Yulia Uzunova

Чети онлайн

Биометанизация на плодови и зеленчукови отпадъци = Biomethanization of Friut and Vegetable Waste

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Биометанизация на плодови и зеленчукови отпадъци = Biomethanization of Friut and Vegetable Waste

(2018)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

(2018)

Радослав Радев; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Professor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Professor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

(2018)

Sabka Pashova

Чети онлайн

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

(2018)

Мариета Стефанова; Събка Пашова

Чети онлайн

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

(2018)

Петя Атанасова

Чети онлайн

Ecological Effectiveness in Context of Paper Recycling

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Ecological Effectiveness in Context of Paper Recycling

(2018)

Velichka Marinova

Чети онлайн

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

(2018)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн