Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Изследване на промените в свойствата на пивна мъст, получена с участието на пшеничен малц

Иван Игнатов; Магдалена Стоянова; Мария Кънева; Анатоли Йорданов

ПС 240

Източник

Хранителнo-вкусова промишленост

Година на издаване

2013

Пор.№

9-10

Страници

с. 43 - 45

Ключови думи

, пивоварство, динамичен вискозитет

Допълнителна информация

Виж още

Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]

Донка Желязкова (2018)

Чети онлайн

Изследване влиянието на типа на брашното и някои добавки върху стареенето на хляба

Денка Златева; Гроздан Караджов (2011)

Чети онлайн

Обучение русскому языку студентов-нефилологов в свете формирования иноязычной коммуникативной компетентности

Мимоза Тодорова Игнатова (2010)

Чети онлайн

Изследване на бедността по данни от наблюдението на домакинските бюджети в условията на икономически растеж и кризи

Светлана Тодорова (2010)

Чети онлайн

Технология на хранително-вкусовите производства

Стойко Янков; Божил Гачев (1966)

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки

Андрей Андреев (1972)

Чети онлайн