Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Естествени загуби (фири) на сливови плодове при съхранение

Събка Пашова

B 70778

Източник

Качество на стоките - проблеми и перспективи : Сборник доклади от десета научна конференция

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2006

Страници

с. 162 - 169

Допълнителна информация

Виж още

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров (2020)

Чети онлайн

Алманах [на] Икономически университет - Варна]

(2015)

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

Вълкан Станев; Пламен Павлов (2014)

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия

Вълкан Станев; Калин Жейнов (2014)

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

Събка Пашова (2011)

Чети онлайн

Качество на стоките

и др. (2006)

Чети онлайн