НАРЪЧНИК по ресторантьорство и хотелиерство

Вашият персонален съветник

Йорданка Алексиева

С 64.024\Н26

Издателство

РААБЕ

Местоиздаване

София

Година на издаване

2001

Страници

500 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1/.3	Хотели и ресторанти

ISBN

954-9619-24-9

Отрасъл

Техника. Промишленост

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Алексиева, Йорданка НАРЪЧНИК по ресторантьорство и хотелиерство, РААБЕ, 2001, 500 с. : с ил., 954-9619-24-9.

Алексиева, Йорданка . НАРЪЧНИК по ресторантьорство и хотелиерство. София: РААБЕ, 2001, 500 с. : с ил., 954-9619-24-9.

Алексиева, Йорданка (2001) НАРЪЧНИК по ресторантьорство и хотелиерство, София: РААБЕ, 500 с. : с ил., 954-9619-24-9

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.