Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Културни дилеми в ресторантьорския бизнес

Даниела Попова

B 76111

Източник

Туризмът в епохата на трансформация: Сб. докл. от юбил. научна конф, посветена на 50-годишнината от създаването на специалност "Туризъм" в ИУ - Варна

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2015

Страници

с. 608 - 615

Класификационен индекс

УДК	Значение
338.48	Туризъм

Ключови думи

ресторантьорство

Виж още

Милена Цветковска (2026)

Виолета Владова-Иванова; Violeta Vladova-Ivanova (2026)

Андрияна Андреева; Галина Йолова-Паскалева (2026)

Галина Йолова-Паскалева (2026)

Стефан Христов (2010)

Десислава Серафимова (2010)