Изследване изменението на полярните липидни фракции на пшенично брашно при съхранение

Христо Кьосев

ПВ 1123

Кьосев, Христо Изследване изменението на полярните липидни фракции на пшенично брашно при съхранение, , 1979, с. 70 - 81.

Кьосев, Христо . Изследване изменението на полярните липидни фракции на пшенично брашно при съхранение. Варна: , 1979, с. 70 - 81.

Кьосев, Христо (1979) Изследване изменението на полярните липидни фракции на пшенично брашно при съхранение, Варна: , с. 70 - 81

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.