Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги"

Технология на хранително-вкусовите производства

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна]
Стойко Янков; Божил Гачев
B 29738

Детайли

Издателство
ВИНС Д. Благоев - Варна
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
1966
Класификационен индекс
УДК Значение
620.2 Стокознание
Ключови думи
хранителни продукти, зърнени храни, напитки, консервиране
Томове
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка
Ч. 2 1966 0 Библиогр. с. 469 - 470
Отрасъл
Техника. Промишленост
Системен №
31808
Допълнителна сигнатура
Я 60
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 2
Архивен (Арх.) 1

Действия

Виж още